» Практикум по физике 8 класс

Цитата:

Разбивать яйца с какого конца лучше?

Таааак, была коммунальная кухня, чайник поделить не смогли, а теперь призывы к гражданской войне!!! см. первое путешествие Гуливера.

Shweper
Simbr

Это точно... Дело идёт к войне...

наше дело правое! Мы победим

Simbr
Это не призывы, это попытка дипломатического урегулирования конфликта на стадии зарождения!!.. Ведь рано или поздно яйцо таки сварится, и вот тут этот вопрос встанет ребром... Точнее концом

Shweper
хорошему танцору яйца не мешают конец - тем более

А по теме, я думаю тут бесполезно подходить с точки зрения формул, надо вообще абстрагироваться от чайника: Есть водонагреватели различных типов, и КПД каждого из них чисто индивидуален, независимо от того, чайник это, или плита с кастрюлей. Вполне допускаю, что КПД конкретного чайника выше чем КПД конкретной системы плита-кастрюля, учитывая что у чайников стенки обычно пластмассовые, а у кастрюль металлические, теплоотдача в окружающую среду у первого будет меньше, а значит и яйцу больше достанется, при тех же затратах. Кроме того, у чайника нагревательный элемент практически полностью погружен в воду, а кастрюля стоящая на плите (кстати она электрическая, или нет?) получает процентов 50-70 от излучаемого ей (плитой) тепла, много уходит в воздух. Так что я голосую за чайник .
Еще о накипи. Вода в электронагревательном приборе греется за счет отбираемого у нагревательного элемента тепла. Если представить себе что контакт воды и нагревательного элемента идеален, то их температура в любой момент времени будет различаться на исчезающе малую величину, однако в реальности этого не происходит, между водой и нагревательным элементом почти наверняка есть электроизолирующая прослойка, а со временем и накипь. Что происходит из-за этого? Поскольку накипь никак нельзя назвать идеальным теплопроводником, ее наличие приводит к увеличению разницы температур воды и нагревательного элемента , и элемент начинает перегреваться (счастливые обладатели чайников с термопредохранителями могут в этом убедиться: если он оброс накипью, то предохранитель начинает срабатывать до того, как вода закипела). Это приводит к увеличению количества рассеиваемого в окружающую среду тепла (через ту часть нагревателя, которая таки не погружена в воду), и к увеличению времени нагревания воды, а значит КПД падает. Есть еще фактор- при нагревании сопротивление металлов увеличивается, значит ток уменьшится, и нагреватель немного подостынет, но этот процесс скорее всего очень незначительный и носит колебательный характер, так что не сможет оказать существенного влияния на КПД.
Такие вот выкладки. Оценить затраты количественно не берусь, жалко яйца и чайники портить

Всё верно толкуешь. Взять даже 2 прибора из одной партии и провести тщательные исследования - всё равно разница будет. Тем более сравнивать разные системы "чайник с крышкой", "кипятильник в кружке, стоящей на деревянном столе", "банка воды с крышкой (или без оной) в микроволновке". И соответственно КПД этих систем зависит от того насколько мы сможем предотвратить потери электроэнергии, которая в идеальном случае должна, превратившись в тепло, нагреть заданную массу воды до заданной температуры. А ведь превращение электрической энергии в тепловую как раз и дало название классу этих приборов название "электронагревательные". То есть неважно чо там в приборе нагревается - нихромовая спираль или пара лезвий Спутник в "армейском кипятильнике" или просто ВЧ колеблет молекулярную решётку - с точки зрения принципа действия.
С этого тезиса и начался спор пока он не раздулся до масштабов кухонной войны - так вот работают фильтры человеческого восприятия, когда человек воспринмает информацию искажённо. Что для одного очевидно, привычно и само собой разумеется - для другого дико, странно, и нуждается в комментариях.

crotoff

Цитата:

наше дело правое! Мы победим

Если нет см. выше!

Вопрос выеденного яйца не стоит. Давно бы провели непосредственные измерения и получили бы ответ, так нет же, куда увлекательней черпать знания не из опыта, а заниматься схоластикой и охотой на ведьм.

Кажется всё закончилось плохо...

Атнюдь. Просто яйки разбились

crotoff
Надеюсь не в конце параболической траектории, окончание которой соприкасается с чьей-либо головой?

Извиняюсь, но я так и не понял, каков правельный отвед?

Где кипятить теперь, чтоб не прогадать?

Drorli
Есть сырыми!