mostodont2006 IP-то можно, но человеку явно нужно по MAC-адресам.
jdjfhsdhfjs если на входящие (тут способ с ARP сработает 50/50 - например, он не сработает при приёме от "запрещённых" адресов UDP пакетов не требующих подтверждения - сервер их всё равно примет), то наверное два варианта:
1) (по-моему менее правильный вариант) извращаться с файрволом поддерживающим правила на основе mac-адресов
2) использовать управляемый коммутатор с соответствующими правилами (если самый дешевый типа des-3526 от dlink, то он фильтрует только входящий трафик в сторону коммутатора: надо будет прописывать на каждый порт по паре правил - в первом разрешение от таких-то mac-адресов на mac-адрес сервера, второе - запретить со всех адресов на mac-адрес сервера чтобы блокировать неразрешенные).
если будет делаться без помощи управляемого оборудования, а запрещённые и разрешенные адреса в пределах одного сегмента - никто не помешает на запрещенных узлах в настройках сетевушек изменить MAC-адреса на разрешенные и получить доступ к серверу. Вобщем лучше подумать нужно ли вообще это "низкоуровневое и малоэффективное извращение"