Про "Dial in adapter" и "Modem" ничего не скажу, никогда с модемами не работал
Тем более никогда сам не создавал интерфейс в WR. Он у меня всегда сам обнаруживал все интерфейсы.
А вот ходить мимо прокси можно в независимости от того какой тип устройства на внешнем интерфейсе. Это обеспечивает механизм NAT'a. Поэтому шарить модем нет никакой необходимости. А вот если в пакетном фильтре есть что-то вроде правила, которое я привел в п.1, тогда хождение мимо прокси будет невозможно.
Про пул адресов. Да нужно. Ведь это совсем просто. Одычно достаточно первых двух байтов из любого выданого IP с маской 255.255.0.0
PRiM А переставлять WR очень просто.
1. Сохраняем веточку реестра HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\Kerio\WinRoute
2. удаляем ее
3. запускаем инсталятор WR
4. Останавливаем WR
5. Импортируем ветку реесра
6. Пускаем WR
Получаем переустановленный WR со всеми настройками