Цитата: Вот предположим, ушел человек... Пришел новый. А все уже знают, что Вася Пупкин это Фин директор, предположим. И высылают все письма на v.pypkin@bla-bla.ru
rild в нормальных огранизациях, как правило, ящик после увольнения сотрудника ещё полгода (а то и год-два - в зависимости от востребованности и адреса, и уволившегося) не отключают (и тем более не удаляют), а настраивают на него автоответчик, который на двух-трёх-пяти языках вещает всякому ему написавшему о том, что хозяина у него больше нет, что писать ему теперь бесполезно, что и сам адрес будет в скором будущем безвозвратно удалён, и что он переадресовывает всю входящую корреспонденцию на "новыйадресновогосотрудника@контора.ком" (либо личный адрес уволившегося).
А формат... В общем - да, формат адреса обычно составляется из имени и фамилии и их комбинации. И алиасами заполняются "пробелы" (либо служат для объединения в виртуальные группы), но нужно помнить, что алиасы - исключительно для внутренних нужд, за пределами компании их публиковать не принято (во избежание, опять же, возникновения спама), кроме "info@" и в редких случаях "office@". Адреса типа "dir@" или "gendir@" годятся разве что для компании из 3-5 человек с тугой фантазией и экономией места на своих визитках.