mysh belaya Цитата: подкинь, плз, точный рецепт
Я всегда импровизирую, немного того - немного другого... никогда не пользуюсь "мерной ложечкой"
Щас попробую... хм... на 4 средних размеров картофелины одно яйцо и полстакана муки... если не сливать картофельный сок, который всегда при тёрке образовывается, то можно муки немного добавить, чтобы не разваливалось... Соль, естественно - по вкусу.
Масло разогрей на при высокой температуре, а потом уменьши её - иначе пересушишь драники

Как видишь - всё гениальное просто, а главное вкусно

Это была порция на одного здорового мужика, так что учитывай пропорции, исходя из количества голодных ртов.
Цитата: что послужило так сказать предпосылкой?
Было время - возились иногда с женой на кухне, иногда сам хотел сюрприз сделать. Сейчас - просто необходимость при наличии холостяцкой жисти
Просто не всегда есть время и желание проводить на кухне часы, тооько для того, чтобы себя накормить, так что есть много всяких полуфабрикатов, типа раз - и готово, ну, можно ещё и раз-два-три - и готово
Но когда грядут гости, тут уже некуда деваться, приходится работать, хотя, грешен, гостей к этому делу тоже иногда подключал
Ещё один бесспорный факт - из мужчин получаются превосходные повары(гораздо лучшие, чем женщины), не спорьте - доказано. Просто в силу своей природной лени они почему-то эту способность упорно в себе подавляют