» Кто какой чай пьет?

Reuel

Цитата:

то, что экстракт бергамота натуральный...

Это на упаковке написано?

Цитата:

экстракт бергамота натуральный

Нет, я экстракт бегемота пить не буду... А вообще есть общепризнанный лидер среди чаев или нет? Ну 2-3... А то глаза разбегаются, как много разных пристрастий...

без верёвочек

vu1tur

Цитата:

Это на упаковке написано?

чувствуется как по вкусу, так и для неверующих - по цене...

Rush

Цитата:

есть общепризнанный лидер среди чаев или нет? Ну 2-3... А то глаза разбегаются, как много разных пристрастий...

что значит лидер? по качеству, объему продаж, в россии, в мире? из брэндов порекомендую twinings: хорошее качество, большой выбор, и в пакетиках, и так - Assam, Darjeeling, Yunnan, Lapsang Souchon
боюсь, однако, что для российской глубинки верно (давненько в магазина не встречал) (c) Duke Shadow

Тема конечно хорошая, вообще - то я чай очень люблю, а кофе не признаю, считаю, что кофе пьют в Африке негры, потому что там чая мало растёт.
В последнее время люблю пить чай сортов "Akbar Gold", "Майский"правда не весь, много подделок, беру его только у наших. "Нури" уже не пью, лажа пошла. Из дешёвых - "Вдохновение", а вообще - то я любитель чая "Шери" в любой коробке. Просто супер- чай за такие деньги.
Rush

Я тоже не люблю эту гадость. Вот только дарят постоянно, а сказать как то неудобно.

Reuel
vu1tur
имхо бергамот гораздо дешевле выращивать, чем синтезировать

Almaz

Цитата:

что значит лидер? по качеству, объему продаж, в россии, в мире?

Я имел в виду качество, конечно, зачем мне объемы продаж, мне им не торговать...
Цитата:

боюсь, однако, что для российской глубинки верно (давненько в магазина не встречал)

Кому надо, найдет...

Rush

Цитата:

Я имел в виду качество

и так было понятно, тем не менее есть еще цена и доступность. тут уже просили, чтоб не за 50$-пачка. тот же twining существенно дороже российских брэндов
ps кстати, кому еще Lapsang Souchon (черного цвета пакетик/баночка) нравится? мне детство напоминает, железную дорогу

Про Балтику че то прогнали нереально
Несколько лет назад №3 реально рулил, но не сейчас.

Чай прикольный на ВДНХ продают в околомедовом павильоне.
Рекомендую Катю Великую...

Цитата:

интерасно где dj elektronik



Цитата:Последнее время беру Akbar
ибо аллах, как водится, акбар

да тут я..
зашел так от нечего делать

если кого интересует то пью в пакеьтках какой то мусор за 50 центов коробка
названия не знаю

странно ты вроде говорил что у тебя есть классный чай

К вопросу о чае "Ройбос":



Германия - 4.781.612 кг.
Голландия - 665.832 кг.
Япония - 438.294 кг.
Англия - 187.674 кг.
США - 140.915 кг.
Австралия - 38.168 кг.
Болгария - 35.263 кг.
Малайзия - 34.170 кг.
Южная Корея - 32.042 кг.
Другие страны - 344.924 кг.

/апрель, 2004/

Не верится что-то, что Россия входит в последний пункт...

да я не жалуюсь
просто лень ходить за нормальным
а родители по привычке економят на жратве

djelektronik
Цитата:

а родители по привычке економят на жратве

А почему?

Almaz

Цитата:

ps кстати, кому еще Lapsang Souchon (черного цвета пакетик/баночка) нравится? мне детство напоминает, железную дорогу

Давно слышал. Специально не искал. Недавно на глаза попался. Нюхнул. Не рискнул
Взял проверенный Пу-Эр[х] Он хоть и гнильцой отдаёт на запах, но вкус прикольный. Особенно, если с ванилью (производства Nadin, чтоли).
Кста, любителям чая в пакетиках: заведите себе заварочную кружку или ситечко заварочное (на цепочке такое) - и пейте нормальный чай. Расходы по времени - чуть больше, чем на пакетик. Удовольствие - несравнимо.

Sebian

Цитата:

Не верится что-то, что Россия входит в последний пункт...

Ну как тебе сказать. Многие вообще не ходят туда, где ройбос можно купить - считают, что это уже роскошь и хлебают очередную "Принцессу Задолбаллу" из пакетиков. Причём ещё и бадяжат её страшенно - один пакетик заваривают раза на три.
Разбирающихся в чае - ноль целых фиг десятых. У нас вообще народ не отличается разборчивостью в еде. Кто хоть раз пробовал майонез "Мечта хозяйки" или Нескафе - поймёт легко, а ведь это раскупают вагонами.
Поэтому, ничего удивительного, что поставки в Россию низки.

Императорский крупнолистовой. Только он Реально проверенная штука!))

На мой вкус наилучший Англиский завтрак от брендов. Так-как если чай очень дешовый и от левого производителя он гадость.
Я давно заметил что чай в металических банках гораздо выше качеством чем аналогичный в картонных коробках.

Spiki
Он и стоит дороже))

Lipton, который с веревочками

Цитата:

RiDer

Да но там цена идёт не только за банку но и за качество.

всё зависит от того зачем пить чай, взбодрится или просто получить удовольствие.
сам по себе чай- очень крепкий, хороший допинг в случае усталости, только привыкать опасно. в этом деле зелёный чай вне конкуренции.

Чай ппью разный
а)
Среди черных чаев предпочитаю Newby Darjeeling
Twinings Darjeeling основательно сдал позиции за последние 12 лет
Когда простой Twinings Darjeeling в конце 80-х - начале 90-х выпускался в сиреневых кубических жестянках, это было здорово.
Сейчас вкус чая заметно огрубел. Беру даже Twinings Vintage Darjeeling - и все равно не то. А вот молодая английская фирма Ньюби, топчущаяся на месте в англии, но прорвавшаяся на российский рынок тот же дарджилинг делает не в пример вкуснее. И еще элитный вариант дарджилинга от Milford как ни странно хорош.
б)
б1)
Очень уважаю полуферментированные китайские сорта чая (т.н. желтый чай).
Особенно люблю фуцзяньский полуферментированный копченый Lapsang Souchong (это на диалекте хакка, на мандарине это будет zhengshan xiaozhong т.е. лапсангско-чжэншаньский низкорослый). Ентот чай, добываемый в фуцзяньской деревне Лапсанг, в состоянии 50%-ной ферментации коптят в редкоплетеных корзинах из ивовых прутьев над кострами из китайской сосны.
Очень помогает прочищать мозги после многочасового/всенощного сидения за монитором.
Раньше был хорош Twinings Lapsang Souchong, сейчас я предпочитаю Newby Lapsang Souchong, но в Киеве он и дороже, и достать его сложнее.
б2)
Люблю фуцзяньские и тайваньские сорта улуна (кит. пиньинем wulong = англ. oolong)
Правда на нашем рынке продается какое-то фуфло в красных с золотом коробках конфетной конфигурации от Чжэнньцзяньской чайной компании носящее название Тегуаньинь, которое должно стоить $100 за 200 грамм, а стои 3 доллара.
Приходится ждать подарков от друзей-китайцев или китаезнавцев, едущих "оттуда".
в)
Зеленый чай - люблю Хунаньсккие и Юннаньские сорта, если это не какая-то лажа (т.е. от проверенных китайских производителей). Раньше пользовал зеленый чай с жасмином.
Теперь, когда в Киеве построили филиал развески английской фирмы Magrett, подсел на их продукцию элитного ряда в стеклянных баночках. Пока беру только Серебряные иглы.
Это самые что ни на есть настоящие серебряные иглы по цене всего $4 (=22 грн) за 25 грамм. Только не отборные листочки, а какие придется - есть поломанные и т.п.
Если перебирать строго по всем канонам, останется грам 5 из каждой банки, но я такой ерундой не занимаюсь.
В любом случае тот же чай от Mlesna стоит почти в 3 раза больше.
г)
Эрл Грей люблю классический - от Twinings.
Ведь настоящий рецепт именно у них. Но если под руку попадет Ньюби - тоже беру охотно.
д)
из самых популярных черных чаев когда сижу без денег беру Akbar Gold, только в последнее время они почему-то портачат партия за партией.
раньше (3-4 года назад) по бедности некоторое время пробавлялся дарджилингом от Ахмада, но после того как у нас в Харькове они построили чаеразвесочный завод и стали гнать свою парашу, я высыпал в унитаз две коробки этой непригодной к питью беды и поставил на брэнде жирный крест.

Цитата:

только привыкать опасно

На мой взгляд хороший чай чай должен быть крепким иначе непочуствуешь его вкуса.
Я давно уже пью крепкий чай но нечуствуу от него зависимости.

Spiki
Имхо, ты не прав. Очень крепкозаваренный чай по вкусовым характеристикам занчительно хуже. Слишком много дубильных веществ в чашке. Примерно та же ситуация что и со сладким - когда уж слишком сладко, то это уже противно.

Дома - Ahmad, иногда Dilmah
На работе - Lipton в пакетиках с ниткой

Интересно, а Ahmad в одноразавых пакетиках с ниткой существует?

а мне все равно что пить - вот счас на работе сижу вообще воду пью

SergikZ
Переходи на что-нибудь более приличное. Я, кстати, поддерживаю quaxter - в последнее время что-то Ахмад не так вставляет, как раньше. Примерно с тех пор, кстати, как упаковка чуть сменилась (русский язык впечатали и фон для надписей сделали цветным).

Цитата:

Интересно, а Ahmad в одноразавых пакетиках с ниткой существует?

Существует. Даже ароматизированный в пакетиках существует (если тебя это хоть как-то интересует). Только заварочное ситечко на цепочке всё равно лучше раз в 10.

Duke Shadow

Цитата:

Переходи на что-нибудь более приличное.

Хм... На какой, например?

SergikZ
Тему пролистай - много советов есть