Ребята, всё оказывается намного проще ... 1С выпускает для своего продукта ПО Web-расширение - есть версия для 1С: Предприятия 7.7 и 8.0 версий. Через этот интерфейс и строится взаимодействие интернет-магазина с самой системой. Причем на основе этого решения пишутся не только инте-магазины, но и ПО для удаленного (через инет) доступа к базе ...
Не для рекламы - после двух-дневнего анализа интернета выбрал самый подходящий продукт -
1С:Аркадия интернет-магазин http://www.magazin.ru/about_program_web.shtml . Либо брать само WEB-расширение и писать интернет-магазин самому.
Для 8 версии 1С вообще помоему этот компонент идет в стандартной поставке.
Так-что так, ничего особо сложного на поверку не оказалось ...