Mavrikii  сделал как Вы написали...  
 два инпута 
 причём что интересно ... запустил на мобиле... добавил несколько символов в первый инпут... 
 перехожу на второй инпут...то что было написано в первом инпуте пропадает... 
 ввожу во втором инпуте несколько символов... нажимаю чек... два алерта ...пустые    
Добавлено:  Полный код 
 ------------------------------------------------------------------------------------------------------- 
 <!DOCTYPE html> 
 <html> 
 <head> 
     <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />   
     <meta http-equiv="Content-Security-Policy" content="default-src 'self' data: gap: 
http://websrv http://bvs-e.ru 
https://ssl.gstatic.com 'unsafe-eval'; style-src 'self' 'unsafe-inline'; media-src *">   
     <meta name="format-detection" content="telephone=no"> 
     <meta name="msapplication-tap-highlight" content="no"> 
     <meta name="viewport" content="user-scalable=no, initial-scale=1, maximum-scale=1, minimum-scale=1, width=device-width"> 
     <link rel="stylesheet" type="text/css" href="css/index.css"> 
     <title>TelefonM</title>   
     <link rel="stylesheet" type="text/css" href="css/jquery.mobile-1.4.5.min.css">     
     <script type="text/javascript" src="scripts/jquery-2.2.3.min.js"></script> 
     <script type="text/javascript" src="scripts/jquery.mobile-1.4.5.min.js"></script>       
 </head> 
 <body> 
     <input type='text'><br> 
     <input type='text'><br> 
     <button> 
         Check 
     </button>       
     <script type="text/javascript" src="cordova.js"></script> 
     <script type="text/javascript" src="scripts/platformOverrides.js"></script> 
     <script type="text/javascript" src="scripts/index.js"></script> 
     <script type="text/javascript" src="scripts/scriptIndex.js"></script>   
 </body> 
 </html>   
 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 
 scriptIndex.js 
 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 
 (function () { 
     "use strict";   
     document.addEventListener('deviceready', onDeviceReady.bind(this), false);   
     function onDeviceReady() { 
         $('button').click(function () { 
             $('input').each(function () { 
                 alert($(this).val()); 
             }); 
         }); 
     };   
 })();        
Добавлено:  Версия Android 
 4.0.3 
 Версия HTC Sense 
 4.0 
 Номер ПО 
 2.22.401.6 
 Уровень HTC SDK API 
 4.11 
 Версия расширенная HTC 
 HTCExtension_403_1_GA_5 
 Версия Kernel 
 3.0.16-g133e482 
 root@abm024#1 
 PREEMPT 
 Версия радиомодуля 
 20.79.30.0835U_3831.24.00.23_M 
 Номер сборки 
 2.22.401.6 СД92876 release-keys 
 Версия браузера 
 WebKit/534/30    
Добавлено:  Версия Android 
 4.0.3 
 Версия HTC Sense 
 4.0 
 Номер ПО 
 2.22.401.6 
 Уровень HTC SDK API 
 4.11 
 Версия расширенная HTC 
 HTCExtension_403_1_GA_5 
 Версия Kernel 
 3.0.16-g133e482 
 root@abm024#1 
 PREEMPT 
 Версия радиомодуля 
 20.79.30.0835U_3831.24.00.23_M 
 Номер сборки 
 2.22.401.6 СД92876 release-keys 
 Версия браузера 
 WebKit/534/30    
Добавлено:  блин... подвисла станичка...дважды отправилось...сорь