i4u1 1. Как W7 зарелизят, тогда и посмотрим
2. Vista, imho, это мертворождённый ребёнок - её ожидает участь Millenium, судя по всему. Все, кто на Vista сейчас сидят, перейдут на W7 однозначно - у новой системы и требования к железу пониже, и код у неё гораздо более оптимизирован - работает существенно быстрее Vista.
3. XP как был, так и останется. Конечно же, в домашнем секторе эта ОС будет существенно пододвинута W7, но в корпоративном секторе её доля ещё долгое время будет весьма немалой.
4. По поводу W2K3 (сервера см. п.5) - редакция x64 на рабочих станциях очень редкий гость. Поэтому заводить под неё отдельную ветку (отдельно от сервера) смысла не имеет, к тому же, как мне кажется, W7 x64 её вытеснит очень быстро.
5. По поводу серверов подобную поддержку осуществлять практически бессмысленно.
Доля ежедневных установок серверных ОС по сравнению с ОС для рабочих станций существенно ниже 1%; как правило, установкой и поддержкой серверов занимаются грамотные специалисты, и чаще всего это делается в режиме "поставил и забыл" (или "поставил и забил"

) - далее только текущее администрирование и обновление в штатном режиме. К использованию технических исправлений рекомендуется в данной ситуации прибегать только в случае возникновения конкретной проблемы - её и решать.