Dima555555 Прежде всего: кеш наиболее важен при раздаче - чтении с диска.
Если вы используете utorrent 3, то это проблема со всей третьей веткой - кеш в озу быстро замусоривается.
Советую попробовать 2.2.1, если вам не нравится пользоватся "обычной" версией и хочется потестировать.
Также, ставьте размер кеша от 150МБайт(если у вас больше 512МБайт озу) и
не отключайте функцию удаления старых блоков из кеша.
Собственный кеш utorrent сделан для более оптимального обращения к диску, т.к. запрашивает большие блоки данных по 256КБ.
При отключении встроенного кеша, начинает работать кеш виндовс, но он считывает данные маленькими блоками по 16КБ, увеличивая количество обращений к диску.
http://hotimg23.fotki.com/a/94_179/180_45/cache.png Вот картинка со статистикой - сколько данных было прочитано с диска, а сколько из кеша, (достаточно хороший результат).
Если у вас прочинано с диска в два раза больше, чем из кеша, то что-то работает не так.
Примечание: чем больше разных торрентов с вас скачивают одновременно - тем хуже будет результат.
При достижении порога, указанного выше, надо или увеличить размер кеша или уменьшить количество раздаваемых торрентов.
Доп. информация
Количество обращений(IOPS - input output operations per second
http://blog.aboutnetapp.ru/archives/15 ) самый дефицитный ресурс HDD из-за большого времени поиска.
Если iops не хватает, то система начинает тормозить, несмотря на то, что диск почти не загружен считыванием большого количества данных.
В случае использования utorrent, нехватка iops ещё более обостряется из-за принципа работы торрента - передачи небольших случайно взятых кусочков данных, в отличие от последовательной передачи больших кусков, как в web-серверах(при этом скорость может доходить до максимальной линейной скорости чтиния диска, у современных hdd - от 100МБайт).
На низких скоростях - до 30мбит/с это заметно только на медленных дисках(например серия Green у Western Digital, из-за низкой скорости вращения - 5400об/мин)
Проблему призван решить кеш.
Альтернатива кешу - применение более быстрых дисков, объединение в рейд-массивы(параллельное чтение с нескольких дисков) или переход на ssd(практически отсутствует время поиска - около 1миллисекунды). Однако они стоят денег, а кеш бесплатный(особенно когда компьютер простаивает).