» Кто вегетарианец?

Не в обиду кому либо, но все ЖЁСТКИЕ вегетарианцы, которых я знал(с 10ток)были людьми с очень большой пулей в голове.

Цитата:

Гуманисты считают что если люди не будут питатся мясом то этим они спасут животных.

Не животных, а самих себя. Ведь человек в своем уме не станет питаться трупами животных. Один чудак здесь вообще любитель потрохов - мозги, сердце, печень, почки.Фу, так не далеко и до канибализма.

Тут пожалуй тоже отмечусь.
Хе.
Я точно стопудово не вегитерианец, меня ваще без мяса колбасить начинает. А как съем говядинки жарреной сразу душа успокаивается. А один шашлыка чего стоит? Как без шашлыка можно жить?

Цитата:

А как съем говядинки жарреной сразу душа успокаивается

угу

Не представляю как можно жить без мяса...

Любовь к животным - не единственная причина быть вегетарианцем. Вот интересная ссылка: http://nkozlov.ru/?s=201&d_id=1800 . И я во многом согласен с этим человеком.

Somniator
Ага не единственная.
Вот и анекдот на эту тему:
-Почему ты стал вегетарианцем?
-Та потаму, что я ненавижу растения.
=)

Unix
хочу мяса :E ха-ха-ха мяса жареного. свинины, говядины! КУРИЦУ ПОЩИПАТЬ, ОТРУБИТЬ ГОЛОВУ, ЗАЖАРИТЬ И СОЖРАТЬ :EEE

а я тож не могу полным вегетарианцем быть - молочные продукты и свежее сало никак из рациона исключить нельзя. ну и мясца пожрать иногда не мешает

а вот сало - это вегетарианский продукт или нет?

Цитата:

а вот сало - это вегетарианский продукт или нет?

само сабой, если получено в программе похудания

Вот решил я тоже стать вегетарианцем.
Не знаю почему. Из нутри как-то это решил сам по себе.
Кто со мной ?
Или может уже есть такие?
Темка то древняя...

вегетарианцы страдают метеоризмом...
и для здоровья нехорошо, и для общественности пованивает, и для себя самих конфузно...

Цитата:

вегетарианцы страдают метеоризмом...
и для здоровья нехорошо, и для общественности пованивает, и для себя самих конфузно...

Artrage, ну повеселил
Список известных вегетарианцев
...музыканты, композиторы, актёры, писатели и пр., бедные они бедные, как же им всем конфузно, как ты пишеь, живётся...
А

Niiks
Есть такое выражение: "Что русскому хорошо, то немцу смерть". Всё зависит от внутреннего состояния, от специфики организма итд. Слушайте свой организм, он вам подскажет. Если хорошо себя чувствуете да и не ешьте нафик. Главное без фанатизма, типа составление списков вегетарианцев из известных людей (спрашивается нафига? или просто времени много у кого-то было ....) особенно учитывая что половина из них вегетарианцами скорее всего не является - так имиджевый элемент. Типа как все в России последние годы по церквям ломанулись...

А вообще, вегетариантство сегодня это вполне приемлемый вариант. Так как сейчас мы знаем о питание и его составляющих довольно много, плюс доступность и разнообразие продуктов вполне позволяет составить исключительно вегетарианский и в тоже время полноценный рацион. Исторически же использование мяса вполне оправданно, так как питаясь одними бананами вполне можно и ласты завернуть, а в мясе очень много необходимых организму элементов, да и калорийность вполне на уровне.

Niiks

Цитата:

Список известных вегетарианцев
...музыканты, композиторы, актёры, писатели и пр., бедные они бедные, как же им всем конфузно, как ты пишеь, живётся...

живется им, наверно, нормально, но не станут же они жаловаться на чрезмерное попердывание
это по умолчанию факт.
подумай: сколько овощефруктов надо съесть, чтобы насытиться, и как они себя поведут при пищеварении )

Э... Простите ламера и всё такое. Но как правилно называются те, кто ест только и исключительно растительную пищу, и те, кто добавляют в рацион питания рыбу? Я слышал, что именно вторые вегетарианцы, а первые вообще как-то страшно называются.
Еще раз эскюзэ муа.

Цитата:

же использование мяса вполне оправданно, так как питаясь одними бананами вполне можно и ласты завернуть, а в мясе очень много необходимых

Исторически же использование мяса вполне оправданно,
А почему?
Ведь факт есть такой, что пищеварительный тракт человека не приспособлен к перевариванию мяса. Плотоядные животные имеют сравинтельно короткий кишечник (в три раза длиннее тела), что позволяет своевременно выводить из организма быстроразлагающееся и выделяющее токсины мясо.
У травоядных кишечник в шесть раз длиннее тела, так как растительная пища разлагается намного медленне, чем мясо.
Помоему (не помню) у человека-6 метров...
Так что рождены мы получается - травоядными
К тому же, посмотри -зубы: разве это зубы хишника? А где клыки, хотябы такие, как у моего кота? А челюсь? Помойму больше сходмтва с каким нибудь бычком, а не со львом, скажем...
FuzzyLogic, одними бананами, наверное и можно в ящик сыграть. Но к счастью есть еще не менее 600 доступных продуктов кроме мяса и рыбы.

Ici Chacal,
Веганы употребляют исключительно растительную пищу и, как правило, бойкотируют любую продукцию, в производстве которой как-либо использовались продукты животного происхождения (такие, как сахар, мыло и т. п.).


Цитата:

подумай: сколько овощефруктов надо съесть, чтобы насытиться, и как они себя поведут при пищеварении

Artrage,а ты тоже подумай, какое у тебя самочувствие, когда переешься мяса? И когда переешься овощей/фруктов (если их вообще можно переесться).
В каком случае, желудку твоему легче работать (всё переварить)

Сделал шапку.

Как я уже писАл выше, решел примкнуть к ''клану'' вегетарианцев. Вернее созрел.
Созрел-то созрел, но не тут-то было...
Жена узнав, о моём решении, ''встала на дыбы'', подвёв меня к к холодильнику и к морозилке: ''Кто это всё жрать будет? Мне одной тут на полгода хватит...''
Так что пришлось отложить переход на овощи на неделю.
Но вот неделя прошла, запасы мяса-колбас, более менее иссякли, с 6 апреля решил начать новую жизнь.
Однако на практике фсё тоже оказалось не так просто...
По работе приходиться ездить практически по всей стране.
На первое на обед практически нигде чисто овощных супов не готовят
Молочные всякие я с детства не переношу.
(а супца горячего на обед хотелось)
Вот и приходилось брать, солянки или харчо....
На второе просил обычно вареную картошку с грибной подливой и кучей свежих овощных салатов. Чем приводил в недоразумение работниц бистро и придорожных кафе.
Коллеги тоже подозрительно посматривали в мою сторону. Разное приходилось слышать с их стороны. Даже типа: ''До чего только кризиc не довел человека''
Но я не сдаюсь, естественно и иду своим путём
Самочувствие отличное, появилась какая-то лёгкость в движениях, сбросил 1,5 кг, но это конечно не было самоцелью.
Может еще кто либо захочет присоедениться в ''наши ряды'', буду рад общению в этой ветке.
Всем удачи!

А вегатерианцы едят грибы?

Artrage
+
Я и раньше думал, что вегетарианцы странные люди, но узнав, что этим они обрекают себя на неудержимый (извините) пердеж.. У меня нет слоФ

Цитата:

это по умолчанию факт

Цитата:

А вигатерианцы едят грибы?

Ethi, нет.
А вегетарианцы едят. И знаешь почему, потому что они произошли от слова vegetabilis — растительный;
см. шапку
И не едят только тех, у кого есть глаза.

Niiks

Цитата:

И знаешь почему, потому что они произошли от слова vegetabilis — растительный;

Грибы это не растения, потому и спрашиваю.

А вот в шапке я действительно не увидел, что едят.

Вам потребуются: баклажаны - 2 шт.; сладкий перец - 3 шт.; помидоры - 3 шт.; репчатый лук - 1 шт.;
чеснок - 5 зубчиков; рис - около 50г; соль, паприка - по вкусу; растительное масло - 1/4 стакана; бульон (или вода)
Овощи промыть. Баклажаны, сладкий перец, репчатый лук нарезать кольцами. Помидоры нарезать крупными дольками.
Уложить слоями овощи, каждый чуть-чуть присаливая. Ближе к последним овощным слоям, добавить промытый рис.
На верхний овощной слой разложить неочищенные зубчики чеснока. Налить растительное масло, добавить немного бульона, только для того, чтобы не подгорал нижний слой. Поставить овощи на плиту, накрыть крышкой и тушить, не перемешивая, до готовности риса. Уже в тарелке рис можно перемешать с овощами.
Приятного аппетита!

Думаю многим будет интересно прочитать эту статью из википедии:

Вегетарианство
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B5%D0%B3%D0%B5%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE

Вегетарианское питание
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B5%D0%B3%D0%B5%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B5_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5

По крайней мере много чего интересного для себя узнаете.

Вам потребуются: макароны (перья или спиральки) - 1/2 пачки (около 250г); зеленый горошек (замороженный) - 200г; йогурт - 300 мл; укроп (свежий) - большой пучок; чеснок - 3 зубчика; соль - по вкусу
Макароны отварить в подсоленной воде с добавление 1-2 ст.л. растительного масла. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Горошек выложить в глубокую сковороду, добавить воду (совсем немного, только чтобы горошек не прижаривался) и тушить до готовности. Чуть-чуть подсолить.
Чеснок мелко порубить ножом или пропустить через пресс. Порезать укроп.
В сковороду с горошком снять с плиты, добавить йогурт, потрясти сковороду, чтобы йогурт равномерно растекся.
Добавить чеснок и укроп, хорошенько перемешать.
Теперь время добавить макароны. Перемешать их с соусом, подержать на плите, чтобы макароны и соус прогрелись. Подавать на стол.
Приятного аппетита!

Niiks

Цитата:

ты тоже подумай, какое у тебя самочувствие, когда переешься мяса?

я не переедаю : ))
средний стейк порядка 250-300г, обязательно салат из свежих овощей, немного картошки, риса или гречневой каши.
за праздничным столом, конечно, съедается значительно большее количество вкуснятины, но там и водка активно помогает перевариванию, расщеплению жиров и т.д.
и, надо отметить, метеоризмом не страдаю...

кстати, мясо в семье готовлю только я.
без ложной скромности: говядину и баранину готовлю восхитительно )))
свинину не люблю - жирная, малоароматная.

Niiks
рецепт овощного рагу с рисом интересен.
а вот макароны с горохом... ну, на любителя ; ) да и последствия от большого количества бобовых известны.

как, кстати, продвигается переход в вегетарианство? супруга и коллеги привыкли? или до сих пор с подозрением глядят? (я без ехидства, не пойми превратно. на самом деле интересно.)

kingoff

Цитата:

Я и раньше думал, что вегетарианцы странные люди, но узнав, что этим они обрекают себя на неудержимый (извините) пердеж.. У меня нет слоФ

необязательно странные )))) но пуки неизбежны...


Цитата:

Разве для человека не естественно питаться мясом? Разве организм не нуждается в белке животного происхождения?
Правильный ответ: нет.
В развитых странах мира привычка к мясу распространилась не более ста лет назад после появлени холодильников

посмеялся
выходит, что менее ста лет назад наши предки начали охотиться на мамонтов и прочие мясные изделия и деликатесы

Цитата:

я не переедаю : ))
средний стейк порядка 250-300г, обязательно салат из свежих овощей, немного картошки, риса или гречневой каши.

Artrage, это конечно здорово, если ты так можешь. Многие не могут этим похвастаться, положа руку на сердце.
Хотя до это этого я тоже прижерживался определённых правил: не употреблял хлеба, булочек, пироженого и пр., сахара, в последее время кофе и соль.
Мясо ел на гарнир только с овощами. Если картошка или рис, то только отдельно.
Цитата:

как, кстати, продвигается переход в вегетарианство? супруга и коллеги привыкли? или до сих пор с подозрением глядят?

Нормально продвигается. Жена поддерживает. Коллегам уже пофиг.
Я ведь пошел в вегетарианство, не на спор с кем то или от безисходности какой-то или по какому-то принуждению
Просто изменились кое-какие убеждения, взгляды... Ну короче, сложно это всё в двух словах объяснить
Опять же я не ставил ни каких определённых целей, условий или сроков.
Т.е. вполне может быть, что прийжёт время и я не буду думать так, как думаю сегодня и стану вновь мясоедом, кто знает
На сегодня я мяса не ем, но иногда еще почему-то тянет к морепродуктам...
Пару раз съел крабовые парочки. Тут вдруг, соблазнили на фуршете лососем...
Ну и что? Я не ссчитаю это никаким грехом. Ибо никому никаких зароков не давл.
Почитал, оказывается есть и такие, называются пескетарианцы

Цитата:

посмеялся
выходит, что менее ста лет назад наши предки начали охотиться на мамонтов и прочие мясные изделия и деликатесы

Ну и причем тут наши предки?
Вот представь, (хотя это трудно представить) что сейчас, в один день у всех в мире резко конфисковать холодильники. На всегда.
На сколько бы на твой взгляд, у людей увеличилось бы или уменьшиось потребление мяса ?
А

Черт его знает, вполне возможно, что если не жрать мясов и рыб - можно умереть здоровым, с блестящими и шелковистыми зубами; не изучал этот вопрос...

Но я пока никак не могу представить жизнь без мяса. Ежели меня его незаслуженно лишают, предлагая в качестве основного блюда погрызть какой-нибудь овощной ролл или что-то вроде салата без никаких мяс, то я неизбежно отстаюсь очень злым и чертовски голодным.

Из горячих мяс предпочитаю говядину (свинину не перевариваю в таком виде). Из холодных - все остальное. Хотя и охладел к колбасам (кроме некоторых испанских), зато наоборот подогрелся в отношении прошутто, хамона, пармской ветчинки и прочих слайснутых свинтусятинок. С огромным удовольствием, похрюкивая от удовольствия, могу погрызть кусок отечественного балычка или бастурмы... ~_~

Стейк на полкило (выхода) могу сожрать. Неторопливо, но сожру. Без "чувства тяжести" и прочей фигни. "Тазик" овощного салатика (особенно с рукколой, да-да, рукколой!) могу тоже сожрать, повизгивая от восторга.

Так что пока не вижу смысла себе в чем-то отказывать. Специально баланс не ищу, но регулярно залезаю в холодильник вытащить оттудова на погрызть какой-нибудь красный/желтый/зеленый перец или похомячить имбиря из баночки (имбиря - под рыбсика, имбиря временами больше, чем рыбсека).

Такие дела.

Добавлено:
Да, забыл ответить на вопрос. К совершеннолетним, дееспособным вегетарианцам отношусь совершенно нормально, кто что любит - то то пусть и жрет. Личное дело и право каждого.
Главное (и самое сложное) чтобы нарожав детишек, не заставляли их следовать своим идеалам, а давали право выбора. Ну а в несознательном возрасте - следовали рекоммендациям врачей, а не адептов травоядства.

Artrage

Цитата:

а вот макароны с горохом

а это ви таки зря.

Цитата:

Горошек выложить в глубокую сковороду, добавить воду (совсем немного, только чтобы горошек не прижаривался) и варить до готовности.

но употреблять вышеописанное блюдо, особенно с субстанцией, напоминающей йогург, нам таки не во вкусе.

Цитата:

Черт его знает, вполне возможно, что если не жрать мясов и рыб - можно умереть здоровым, с блестящими и шелковистыми зубами; не изучал этот вопрос...

''...Все растения и животные при выборе пищи следуют только своему инстинкту, но человек с его развитым сознанием при выборе пищи должен руководствоваться высшими принципами.''

Цитата:

Да, забыл ответить на вопрос. К совершеннолетним, дееспособным вегетарианцам отношусь совершенно нормально, кто что любит - то то пусть и жрет. Личное дело и право каждого.

Спасиба

Цитата:

Главное (и самое сложное) чтобы нарожав детишек, не заставляли их следовать своим идеалам, а давали право выбора. Ну а в несознательном возрасте - следовали рекоммендациям врачей, а не адептов травоядства.

Общеизвестно, что детям НЕРЕКОМЕНДУЕТСЯ быть вегетарианцами.

ShriEkeR, спасибо, опечатку сейчас исправлю.