» Кофе

Syrax
Лекафе - робуста, аналогичная макконам и нестлегольд.
Я не продавец - просто уважаю хороший кофе.
Поэтому приходится так-же переодически пробовать разные, делать вывод.

мне очень понравился Lavazza Super Crema, хотя тоже не написано что чистая арабика, но вкус отменный...

Из опроса можно сделать вывод что люди говорили первое что приходило в голову

Пил Карте Нуар(больше всего понравилось из того, что пробовал), с покупкой некого агрегата Saeco такая потребность отпала =)

Reuel

Цитата:

Lavazza Super Crema

Написано что арабика - но это действительно арабика.
Только не стоит он таких денег - тот же палик классик в двое дешевле - вам ведь нравится средняя обжарка.

musikant1

Цитата:

Из опроса можно сделать вывод что люди говорили первое что приходило в голову

Просто большинство у нас до сих пор ведутся на рекламу - отсюда и такие высокие цены на низкокачественную робусту типа нестлеголд или маккона.

Syrax
Первым делом на упаковках смотрите что-бы значилась арабика - по крайней мере хоть какое-то ее присутствие будет.
Можете попробовать отечественны черные карты или продукцию московской кофейни на паях - но после жоккея сразу почувствуете примесь бесвкуной горечи робусты - хотя на упаковках пишут о 100% арабике.

RAE
В России как раз нельзя смотреть на упаковки Что попало пишут ! По мне дак лучше ориентироваться на страну-производитель, потому как бразильский Nescafe Classic и Краснодарский - уже две большие разницы ! А еще лучше, найдя для себя достойный продукт, брать его в одном месте, а лучше сразу запастись из одной партии, потому как в разных партиях качество может меняться. Это я уже не только про кофе говорю.

Syrax
В Краснодаре нестле вообще гадский сыпят.
Какие отличные были французкого производства колумб и альта-рика - и какая гадость в краснодарском исполнении.

Хочу поделиться последними наблюдениями
На днях попробовал Jackobs Monarch. В кратце могу описать так - неприятное горькое пойло. Пить его в принципе можно (в отличие от моего "любимого" Moccona), но попробовав однажды, отпадает всякое желание пробовать снова ! Хорошо хоть я его не взял, как хотел ранее...
Как и всё хорошее, закончилась у меня вторая 50-граммовая банка Жоккея (Триумф который). Решил попробовать всё-таки Le Cafe. Подумал - если мне понравился Ле Кафе Элеганс за 230 руб./100 гр, то и классик не подкачает, за 77 руб./55 гр. Оказалось, зря я так думал... Вкус средний, лучше, чем Jackobs. Излишне крепкий ! Ни о каком послевкусии, как после Жоккея, не может идти и речи ! Эту банку я конечно добью, но на этом наше знакомство закончится... Кстати, унес ее на работу. Для дома надо что-то получше. Поэтому стал искать уже проверенный Жоккей Империал. А он как по волшебству ИСПАРИЛСЯ !!! Пришлось зайти в 4 магазина, прежде чем я нашел его. Взял конечно уже пакет, 170 гр за 124 руб.

Syrax

Цитата:

На днях попробовал Jackobs Monarch. В кратце могу описать так - неприятное горькое пойло

Цитата:

Решил попробовать всё-таки Le Cafe. Подумал - если мне понравился Ле Кафе Элеганс за 230 руб./100 гр, то и классик не подкачает, за 77 руб./55 гр. Оказалось, зря я так думал... Вкус средний, лучше, чем Jackobs. Излишне крепкий ! Ни о каком послевкусии, как после Жоккея, не может идти и речи ! Эту банку я конечно добью, но на этом наше знакомство закончится...

Робуста в чистом виде.

Люблю кофе, но сейчас нужно ограничивать . Мочекаменная.

Kuvalda1
Ну так надо принимать средства для увеличения щелочности с целью растворения камней.
Самым простым и достаточно эффективным будет натривая соль лимонной кислоты - просто загасите 10 гр. пакетик лимонка питьевой содой и выпевайте в течении дня с увеличенным до 2,5-3 литров жидкости.
А от кофе смысла нет.
Его "кислинку" можете так-же загасить содой - там на чашку понадобиться буквально щепотка соды.
Правда на вкусе то-же скажется.

А мне из кофе понравился Egoist.

У кого-нибудь есть ссылка на статьи как делают наш чудесный растворимый кофе? )

Цитата:

У кого-нибудь есть ссылка на статьи как делают наш чудесный растворимый кофе? )

Лучше про это не знать , а то придется варить натуральный все время, а на это не всегда время/желание находится

Закончился большой пакет Жокея Империал и пришлось восполнить запасы. Прихожу в магазин, а Жокея НЕТ ! Видимо разобрали старый завоз, а т.к. его плохо берут, то нового не было И тут-то я вспомнил, что musikant1 рекомендовал Империал ! Но какой конкретно - я забыл... Долго выбирал и остановился на "Арабика".
Принес домой и сразу же решил попробовать... Открыл пакет и сделал первую "затяжку". Запах оказался приятным, с шоколадным привкусом Заварил. Отхлебнул... Первое впечатление - что за фигню я купил ! Кстати, запах у заваренного кофе довольно слабый... Отхлебнул еще, и еще... Когда распробовал, то понял - такого РАСТВОРИМОГО кофе я просто еще не пробовал !!! Вкус у него густой, вязкий, чуть-чуть кислый, абсолютно не горький (пример горечи - Jackobs Monarch), насыщенный. Вкус самого обычного только что сваренного зернового кофе И что интересно - он "вставляет" также как и натуральный кофе ! Т.е. много его не выпьешь, просто не полезет
В общем, этот кофе был для меня настоящим открытием... Потом обязательно попробую Gold и Imperial ! А может и все сорта...

из растворимого "чёрную карту" оч. люблю. А сейчас на работе сижу, вот, "ДавидоФФ" принесли. пью его в эдакой аутентичной чашке черно-белой. ага

Эпоха потребительства, постмодерна, постструктурализма, излишеств и извращенности

Я кофе не пью, но пью мате, чего и всем советую

Мате, или 33 удовольствия
Мате в wikipedia
Yerba-Mate Клуб
How to prepare and drink mate (the Uruguayan way)

растворимый кофе када банке уже с месяц начинает не кофе пахнуть а какой-то химией....вот у кого есть заканчивающиеся банки понюхайте....это пипец

CKA3O4H1K
Скажи, а во сколько обходится такое удовольствие ?

Syrax
Я у себя в городке нашел по нормальным ценам (в принципе столичные расценки) килограммовые и полу- пачки. За килограмм (натурального Costa Norte) я заплатил 69 гривен, что на сегодня 10 долларов. Полукилометровые более отобранного сорта (Flavores) стоит 45 гривен что равно примерно 7 зелёным. Таким образом это как-будто не дороже чем кофе, не считал.

CKA3O4H1K
И всего-то ??? Я думал, там вообще цены заоблачные будут... Будь добр, выложи фото пакетов или пачек (в чем оно там продается) как это вообще выглядит А то даже интересно стало ! Может быть я мимо него много раз проходил, а не замечал...

Если интересно, http://www.mateforum.org.ua/

Каркаде холодненький тоже весьма приятный

Перепробовал можество сортов растворимого кофе, но лучше чем Carte Noire ничего не нашёл.

Кофе пью регулярно, несколько раз в день.

JFK2005
Буквально перед НГ купил себе Carte Noire, решил раззориться. Открываешь пакет - запах абалденный ! Заливаешь кипятком - запах как у свежесваренного кофе ! А пьеш - ничего подобного... Он какой-то водянистый. Так что мой вердикт на счет этого самого дорогого кофе - не стоит он своих денег Я лучше буду за такие бабки в зернах или молотый брать - дешевле и вкуснее получится

Натуральный не сравнить с растворимым, первый намного лучше.

JFK2005
Syrax
Я пробовал эту марку, наверное, во всех проявленияи и растворимый, и в зернах, и молотый... ИМХО, это бренд не тянет и на 10% того, что за него просят... А пью я кофЭ уже более полувека, ежедневно и по-многу...

Хочу поднять данную тему. А то давно уже никто ничего не писал. Неужели все высказались ? Не молчите, рассказывайте про свой любимый кофе, желательно растворимый !
Лично я уже больше полугода пью Jardin № 3. В нашем городе видел только 3,4 и 5. 1 и 2 не доезжают Банка 100 гр. стоит 136 р. На мой взгляд, оптимальный выбор, потому как вкус у него отличный (именно номер 3 !). Но в последнее время он мне несколько приелся... Кто может подсказать марки кофе, вкусного и недорогого, который ещё не был рассмотрен в этой теме ?

"Нескафе Голд" - 20 чашек в сутки и нормально, за ПК и на работе и дома не сплю...
Стрежевой, Томская область: 47,5 г - 120 руб.