» Ваше любимое пиво ???

Chimay, Stella Artois, Staropramen, Samuel Adams: Boston Ale, Becks.

Это просто праздник какой-то!
Не так давно я уже пиарил пивоварню St. Peter's и конкретно St. Peter's Cream Stout. Продолжаю считать его лучшим стаутом.



Проблема в том, что он вовсе даже исчез из сети, где продавался. И долгое время не пытался всплыть. Сегодня случайно заехал в более другую сеть ("Сезон") и обнаружил там мощный выбор всяких разных St.Peter's-ов. На радостях спокупал пол магазина (в основном - Cream Stout ). Приступаю к дегустации.

Если буду способен, то слегка позже опишу свои впечатления о
St. Peter's Organic Best Bitter
St. Peter's Cream Stout
St. Peter's Ruby Red Ale

Пока же о более других впечатлениях за последнее время.
На мой взгляд, пиво может быть хорошим только в том случае, если спустя недельку (а то и месяц) ещё можешь вспомнить его название, вкус и характер. Если с первым пунктом у всех производителей в общем-то неплохо, то со вторым и в особенности - третьим - зачастую плохо очень.

На сей раз вспомнилось ровно два сорта:

"Бургунь де фландер" (розливное).
Бельгийский красный эль. Чем-то напомнил Belgian Kriek в несравнимо большей концентрации. Мягкий, сладковатый, очень фруктовый вкус. Хороший вариант для барышень различных групп. В больших дозах - резко надоедает. Не более двух кружек.

"Пятый океан" (розливное "живое", Россия).
Этого производителя (вернее - бренд, производителей там несколько) часто то хвалят, то ругают. Видимо мне сильно повезло, но в бутылке был обнаружено очень приятное пиво. В активах - яркий, свежий, "весенний" вкус. Очень, можно сказать, "жизнерадостный". Хороший дачный вариант.

Ну и...
"Препараты выбора" в секторе "Слабый алкоголь/Пиво" выглядят следующим образом:
>2 литров за вечер
1. Newcastle Brown Ale
2. Spitfire
3. Velkopopovizky Kozel Dark

<2 литров за вечер
1. Chimay
2. St. Peter's Cream Stout

Tuborg "Славутич" Запорожье

Гинес,ирландский.Наши пытаются выпустить,жженый сахар и все.

Добавлено:
Светлое я не очень,но мне нравится обычная балтика3. Только не возмущайтесь ,в светлых пивах я не силен.

huginn1

Цитата:

Гинес,ирландский

буээээ
вода этот ирландский, вкус пустой, ненасыщенный, а больше двух бокалов выпить невозможно
прошлым летом пил питерский - намного меньше не понравился
а вообще, самый крупный завод гиннесс находится в нигерии )))

а в ирландии существует такое понятие, как "a good pint" и "a bad pint"
собсно, пиво продаётся пинтами, потому бокал так и называется
"хорошую пинту" найти нелегко, типа "места надо знать", и большинстве пабов её не нальют...
наливать гиннесс надо сначала на 3/4, потом подождать, пока "туманность" рассосётся, затем долить 1/4, снова подождать рассоса, и только затем уже пить

в советских барах я такого не видел - льют как жигулёвское, пьют так же...

emx
ни разу не могу согласиться с англичанским выбором... помнится, как прошлой весной я себе дегустировал кучу их элей и прочих пиво-жидкостей, о некоторых даже рапортовал, и был дичайше разочарован: кроме горечи и этикеток, более других интересных деталей не обнаружил ни разу


Цитата:

3. Velkopopovizky Kozel Dark

а это-таки да, таки вкусняк ))

Artrage

Цитата:

ни разу не могу согласиться с англичанским выбором... помнится, как прошлой весной я себе дегустировал кучу их элей и прочих пиво-жидкостей, о некоторых даже рапортовал, и был дичайше разочарован: кроме горечи и этикеток, более других интересных деталей не обнаружил ни разу

Ньюкастл мягкий, легкий и без горечи.
Спитфайр - вовсе даже наоборот горький (биттер), но в пределах разумного. Мне вполне. Тебе скорее всего не понравится, ибо он от Shepherd Neame, "пиво-жидкости" которого ты уже успел забраковать. Биттер - он и есть биттер.

St. Peter's Organic Best Bitter оказался адским, т.е. горький до жути ужаса. Не пошел.
Ruby Red не распробовал пока. Надо будет повторить, ещё валяется.

Украинское пиво рулит! (но не все)

emx

Цитата:

Ньюкастл мягкий, легкий и без горечи.

Уж очень водянистый этот Ньюкасл на мой вкус. А вот из того, что пьется легко и в больших колличествах, я бы предпочел вот это:

в больших количествах рулит по 14 рублей

(не шутка) с бодуна вообще замечательно, пиво и пиво.

Добавлено:
emx

Цитата:

"Пятый океан" (розливное "живое", Россия).
Этого производителя (вернее - бренд, производителей там несколько) часто то хвалят, то ругают. Видимо мне сильно повезло

мне не повезло, сколько не брал не понял за что деньги просят )))

Умею я наткнуться на какое-нибудь адское извращение, схватить его нежно и трепетно, а следом уволочь домой для употребления по назначению. И ведь что самое сложное с такими извращениями, так это ответить впоследствии на животрепещущий вопрос: "И как же тебя едят, чудовище?". В том плане, что из какой посуды пьют.

На сей раз в качестве извращения оказалось вот такое:


Carlow Brewing Company - Moling's Traditional Red Ale

Такое приятно порадовало совершенно невменяемой загогулиной (yeah, Celtic Rune) и надписью про то, что де традиционные кельты хлещут традиционно этот традиционный Red Ale. Вообще слово "традиционно(..)" во всех его словоформах употреблялось на обоих двух этикетках столько раз, что всяческие традиции из ушей полезли прямо-таки до непосредственно потребления.

Вкус, соответственно, уже не ожидался после всего этого.
Однако он был обнаружен. Но какой-то неяркий и невразумительный. Толи всякие изощренные африканские вина заставили меня ждать чего-то интересного, толи он и вправду пустой. Так или иначе, но искать специально этот продукт я бы не стал.

Резюме - Нечто среднее между стерильными европейскими сортами и адски насыщенными - британскими. Разведенный Wells Bombardier English Premium Bitter.
Должно понравиться тем, кто не любит то, что называется Bitter.


И на закуску...


Brussels Red Fruits

Очередной Belgian Kriek, теперь из лесных ягод. Приятный, освежающий. Пить из высокого бокала (для шампанского) - очень "газированный".

Продолжаем...


Eggenberg Tmavy Lezak

Просто очень неплохое тёмное. На вкус, цвет и запах - ближайший аналог Velkopopovizky Kozel Dark. Только чуть крепче (4,2%).

И снова о Бельгии:



Waterloo Double 8 Dark

Ароматная и весьма крепкая (8,5%) гадинка. Вкус очень яркий, гармоничный, сладкий, карамельный с небольшой кислинкой. Крепость практические не ощущается, а Бельгийские корни - очень даже.

предпочитаю Клинское Фриз

Помню на хоботе вроде был обзор пива, там Старопрамен победил, действительно знатное пиво

вообще не люблю пиво
сам вкус не нравится

После поездки в Чехию, Крушевиц и Кёзел, дома Рогань и Черниговское

Очаково Премиум Рубин

Добрый Эль - Частная пивоварня у нас в городе. Сорт "Имбирное".

Я ещё не писал о пиве "Пятый океан"? В Ашане продают, разливют из огромного резервуара дображивания, срок годности в резервуаре - 30 дней, после разлива - три дня. Отличное пиво, пока свежее. Прелестный вкус, не даёт никакой тяжести, никакого похмелья, просто чудо!
Главное, только недавно я хотел уже было покупать домашний пивоваренный заводик, потому что бутылочное пиво совершенно разочаровало и понял, что очень важное свойство пива - свежесть. И вот как раз наткнулся на этот "Пятый океан", пребываю в полном восторге, заводик больше не нужен.

Предпочитаю Клинское Светлое! А от Балтики слюна становится больно тягучей.

Цитата:

А от Балтики слюна становится больно тягучей

Несколько лет назат пили "Толстяк забористое" У-У-х-х! Хорошее было...Сейчас оно только "светлое"...В силу обстоятельств перешли на "Балтику 3". За неё и голосовал

А кто-нибудь знает сорт/марку пива, которое делается без хмеля?
Хотя наверно это уже не пиво, а какой-то другой напиток.

наше босяцкое!

Почему в опросе нет "Крыницы"?!

После поездки в Чехию прошло 4 года, вкус тамошнего пива подзабылся, но очень понравился "Козел темный" пьёшь как будто квас. Сейчас пью "Старый мельник.Футбольное".

Золотой фазан, Ловенбрау, Хольстен, Бочкарёв.

А у нас в Минске мне нравится Бивер. Его варят у нас.
А так Гиннес темный тоже

Я больше всего любил пиво "Жигулевское" нашего местного "старого" пивзавода.
Предприятие организованное в 1861 году и одним из первых восстановленное после Сталинградской битвы живо до сих пор.
Называется теперь АО "Пивовар". Вот только пиво уже не то...
Ну а что вы хотели от предприятия расположенного по ул.Бобруйской?
Вот раньше это не имело никакого значения и пиво было значительно лучше...
Наиболее достойной заменой счел "Золотую бочку" выдержанное.
За нее и голосовал. Более 2.5% для пива отличный результат.
Все-таки для каждой местности должно быть свое пиво.

Крушевица светлое - самое вкусное пиво.

Я вот что-то последнее время на Паулайнер светлый подсел, ранее Гиннес любил больше всего.
Т.е. смена не только производителя или сорта, но и типа пива.